lunes, 22 de febrero de 2016

Flan de mató

Ingredientes:

250grs. de leche
250grs. de nata líquida 
250grs. de mató
100grs. de azúcar
1 sobre de cuajada
Caramelo líquido

Elaboración:

Preparar el caramelo y ponerlos en los moldes.
Mezclar todos los ingredientes menos la leche.
Agregar la leche y volver a batir.
Poner al baño María con agua fría a 180º unos 40 minutos.
Dejar enfriar en el agua.Después poner en la nevera.
Mejor de un día para otro.



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