lunes, 19 de abril de 2010

Alioli

Ingredientes:
1 cubilete de ajos pelados
1/2 cubilete de agua
1 cubilete de aceite
1 cucharada de postre de sal
El zumo de medio limón
1/2 Litro de aceite

Preparación:
Poner todo en el vaso menos el medio litro de aceite,poner el cestillo.
2 minutos - vel. 9
En velocidad 4 ir añadiendo el medio litro de aceite poco a poco.
Cuando acabemos con el aceite poner a vel. 5/6 - 5/10 segundos.

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