Tarta tres chocolates-TH

Ingredientes:

1 rulo de galletas María
100 grs. de mantequilla
150 grs. de chocolate negro
150 grs. de chocolate con leche
150 grs. de chocolate blanco
125 grs. de azúcar
750 ml. de nata
750 ml. de leche
3 sobres de cuajada


Preparación:


Triturar las galletas a vel. 10 hasta que estén deshechas.
Sacar del vaso y mezclar con la mantequilla a temperatura ambiente,una vez bien mezclado forrar la base de un molde desmontable.
Chocolate negro + 75 grs. de azúcar + 1 sobre de cuajada + 250 ml. de nata + 250 ml. de leche.
7 minutos - 90º - velocidad 5.
Volcar sobre la base de galletas.
Chocolate con leche + 50 grs. de azúcar + 1 sobre de cuajada + 250 ml. de nata + 250 ml. de leche.
7 minutos - 90º - velocidad 5.
Volcar sobre la crema de chocolate negro con cuidado de que no se mezclen las cremas.
Chocolate blanco + 1 sobre de cuajada + 250 ml. de nata + 250 ml. de leche.
7 minutos - 90º - velocidad 5.
Volcar sobre la crema anterior con cuidado de que no se junten las cremas.
Dejar que se enfrie y meter en la nevera.
Mejor de un día para otro.


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