Coulant

Ingredientes:
8 huevos
225 grs. de chocolate de cobertura
150 grs. de mantequilla
150 grs. de azúcar
125 grs. de harina
25 grs. de cacao

Preparación:
Pintar las flaneras con mantequilla pomada y ponerles harina o cacao.
Asegurarse de que quedan bien cubiertas.
Derretir el chocolate en el micro,reservar.
Derretir la mantequilla,reservar.
Batir un poco los huevos con el azúcar.
Incorporar el chocolate y la mantequilla,la harina y el cacao.
Llenar las flaneras.
Dejar reposar en la nevera mínimo 12 horas.
Hornear a 225º durante 7/9 minutos.

Se pueden congelar.Se hornearán congelados unos 15 minutos a 225º. Imprime esta entrada