Ingredientes:
300 grs. de harina de fuerza
250 grs. de harina de repostería
12 grs. de levadura fresca
240ml. de agua
60 grs. de azúcar + 1 cda.
1 huevo
50 grs. de mantequilla en pomada
1 cdta. de vainilla = ½ tableston
10 grs. de sal = ½ tableston
*Mantequilla para laminar
300 grs. por kilo de masa
100 grs. de pasas(para cubrir la mitad de la masa)
Ron miel
Agua tibia
Un trocito de canela
Imprime esta entrada
No hay comentarios:
Publicar un comentario