6 huevos
200 grs. de harina
200 grs. de azúcar
Ralladura de limón
Preparación:
Horno a 180º.
Separar las yemas de las claras.
Montar las yemas con el azúcar y la ralladura de limón.
Montar las claras.
Mezclar las claras y las yemas con movimientos suaves.
Añadir poco a poco la harina tamizada.
Volcar en el molde y hornear 25-30 minutos a 180º.
Lo hice en la FC,quedó un poco apelmazado,pero bueno.
Lo tuve en total 40 min. menú horno.(Probaré con 35 min.)
Bizcocho base en FC:
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