Arroz con leche Gijonesa-TH

Ingredientes:

200 grs. de arroz
1L.y 1/2 de leche
150 grs. de azúcar
50 grs. de mantequilla
200 ml. de nata
Canela en rama
Piel de limón
Chorrito de anís
Pizca de sal

Preparación:
Mariposa
Leche+arroz+sal+canela+piel de limón
35 min.-vel.1- 90º
10 min.-vel.1-100º
Mantequilla+nata+anís+azúcar
10 min.-vel.1- 100º
Dejar reposar en el vaso 10 min. más removiendo de vez en cuando.

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