Galletas

Ingredientes:
650 grs. de harina
250 grs. de mantequilla
250 grs. de azúcar glass
1 huevo grande
Leche 2 ó 3 cucharadas
Aroma al gusto

Preparación:
Batir la mantequilla.
Añadir el azúcar a cucharadas,una vez bien integrado batir unos minutos.
Añadir el aroma y el huevo ligeramente batido poco a poco.
Agregar la harina a cucharadas.
Incorporar la leche,la cantidad depende de cómo esté la masa.
Dividir la masa en 4 trozos,estirarlos a medio centímetro entre dos hojas de papel de hornear y reservar en la nevera.
Cortar las galletas,ponerlas en la bandeja y hornear a 180º unos 10 minutos.

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